Polska Wieś Smakuje

► POPULARYZOWANIE DZIEDZICTWA KULINARNEGO REGIONÓW ►

Celem konkursu jest identyfikacja i popularyzowanie dziedzictwa kulinarnego z różnych regionów Polski. Konkurs nie dotyczy wyłącznie samych produktów i potraw, ale przede wszystkim sposobów kultywowania tradycji kulinarnych w działalności kół gospodyń wiejskich a także ich praktycznego wykorzystania w ciągłej aktywności członków tych organizacji.

Rodzaj wsparcia:

NAGRODA PIENIĘŻNA NAGRODA HONOROWA

Budżet programu:

15.000 zł (kwota przeznaczona na nagrody pieniężne).

Wysokość wsparcia:

– I miejsce: 6.000 zł, – II miejsce: 5.000 zł, – III miejsce: 4.000 zł.

Partner zagraniczny:

NIE

Składanie wniosków przez internet:

TAK Formularz zgłoszeniowy znajduje się TUTAJ.

Kto może wziąć udział?

Koła gospodyń wiejskich (KGW).

Informacje dodatkowe:

Organizatorem konkursu jest Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi (NIKiDW). Partnerem konkursu jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego. Konkurs został objęty patronatem honorowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Cele: identyfikowanie, dokumentowanie i upowszechnianie tradycji kulinarnych polskiej wsi jako dziedzictwa kulturowego regionów, a w szczególności: 1. Promowanie lokalnych i regionalnych tradycji kulinarnych polskiej wsi poprzez identyfikację i nagradzanie dobrych praktyk w tym zakresie. 2. Wspieranie kultywowania dziedzictwa kulinarnego regionów przez KGW. 3. Zebranie i wyłonienie charakterystycznych sposobów przygotowywania tradycyjnych potraw, przepisów na nie oraz sposobów i pomysłów na ich przygotowanie i serwowanie, w oparciu o wzorce tradycyjne (surowce i produkty spożywcze, receptury i przepisy, naczynia, nakrycia, sposób podawania). 4. Wymiana i popularyzacja przepisów, produktów i potraw, praktyk i doświadczeń w zakresie kultury kulinarnej i ich upowszechnianie i popularyzowanie wśród mieszkańców obszarów wiejskich. 5. Stymulowanie rozwoju produktów lokalnych i turystyki kulinarnej. Konkurs nie dotyczy wyłącznie samych produktów i potraw, ale przede wszystkim sposobów kultywowania tradycji kulinarnych w działalności KGW, ich praktycznego wykorzystania w ciągłej aktywności członków tych organizacji. Kluczowe jest podejmowanie starań, by dana tradycja nie zaginęła, była żywa i znajdywała coraz szersze kręgi swoich sympatyków i naśladowców, zarówno w społeczności lokalnej, jak i w gminie czy powiecie. Konkurs składa się z dwóch etapów: – I ETAP –polega na przygotowaniu opisu dobrej praktyki kulinarnej i przesłanie zgłoszenia. Zgłoszenia można dokonać w ramach jednej z pięciu kategorii konkursowych: 1. Produkty wpisane na ministerialną listę produktów tradycyjnych lub oznaczone znakiem jakości. 2. Przetwory i kiszonki z warzyw i owoców. 3. Zupy. 4. Potrawy jarskie. 5. Potrawy z mięsa i ryb. Trzy KGW w każdej kategorii, których zgłoszenia uzyskają najwyższą liczbę punktów, uzyskają zaproszenie do udziału w II etapie konkursu. – II ETAP – zaprezentowanie przez wybrane KGW dobrej praktyki kulinarnej oraz przygotowanie stoiska ze zwycięskim produktem na wydarzeniu w Warszawie, w dniu 22 maja br. w siedzibie NIKiDW. Organizator zapewnia stoiska wystawiennicze na miejscu i pokrycie kosztów dojazdu w wysokości do 1.000 zł brutto, a także koszty przygotowania stoisk pokazowych oraz produktów i potraw do degustacji. Po degustacji i ocenie wszystkich produktów przez Jury przyzna następujące nagrody pieniężne: – I miejsce: 6.000 zł oraz dyplom, – II miejsce: 5.000 zł oraz dyplom, – III miejsce: 4.000 zł oraz dyplom.

Termin składania wniosków:

12 kwietnia 2026

Źródło / Więcej informacji:

Informacja o konkursie na stronie NIKiDW

Kontakt:

Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi (NIKiDW) Dział Zarządzania Projektami NIKiDW T: 506 521 039